英文版在這邊：https://medium.com/@LinChocoMilkTea/my-cake-decorating-experience-aae6fac43278
我 16 歲的生日時突然想到為自己準備生日蛋糕。那時候還在讀書、做很多功課/作業、也為了偶爾的考試要準備，所以只真是個突發的想法。不過，我把那個突發的想法變成了真的。剛好我生日在 2012 年中是星期五。在沒有任何正式的蛋糕裝飾訓練，只是純粹的興趣和好奇心，儘管我的課業繁重，我還是把一個週末獻給了我的生日蛋糕裝飾。
我的生日是 4/27 但是週末我爸不用上班、我媽不用上課、而且我在美國周日才上中文學校，所以 4/28/2012（星期六）剛好是我慶祝和開始裝飾蛋糕的完美日子！
那天我們去「 PartyCity 」。 對那些不知道的人來説，PartyCity是美國的派對用品連鎖店。要買的蛋糕裝飾用品有兩個部分（不按任何特別順序）：
1. 因為我們要打算買的東西都是吃的，所以我們從 PartyCity 買了糖霜、彩色巧克力米、和球形口香糖！
2. 去 Target 買已做好的蛋糕，蛋糕上面只有白色的奶油/糖霜。
然後，我蛋糕的主題是🎳保齡球館/保齡球道🎳⤵️
⚠️***以上是我的16歲自製生日蛋糕，請別忘了我不是個專業的蛋糕師傅，甚至連藝術/烹飪科的學生都不是***⚠️
我的 16 歲自製生日蛋糕是受到「Carlos' Bakery，卡洛斯麵包店」和 「Cake Boss，蛋糕老闆」的靈感啟發。後者是美國電視真人秀「Cake Boss，蛋糕老闆」，也巧合是前者的卡洛斯麵包店。對那些地理很爛的人來説，這兩個都是在美國東北海岸紐約附近的新澤西州的霍博肯市。
裝飾蛋糕是我以前的一個愛好。在這個裝飾蛋糕的過程中，我慢慢的去“蓋”這個 保齡球館。我當然沒有趕，而且我很享受這個過程。這個因為一旦我生日過後，就又要回到學校作業、讀書、和偶爾的考試 的忙碌中。
我很喜歡我自己準備的生日蛋糕而沒有任何外部幫助，也很享受那個過程，是個難忘的生日。但是我媽說這個蛋糕比買的貴太多了。不過，我覺得從我的角度，最重要的是我快樂地享受慶祝，她也祝我生日快樂。
最後，最近我又開始想學做蛋糕或是畫蛋糕。如果我真的繼續去學畫蛋糕，我不會猶豫跟大家分享我學習的心得。
